Hotel Gunawangsa Manyar menyediakan restaurant yaitu Bouganville Lounge yang menyediakan makanan khas Indonesia dan juga Western dengan konsep unik. Anda bisa menikmati berbagai menu spesial yang disajikan seperti, aneka varian kopi, steak yang diolah menggunakan daging pilihan, dan beberapa menu pilihan lainnya. Anda dapat menikmati menu pilihan Anda dengan pemandangan kota Surabaya yang indah.